Je vous l'accorde, ce gateau déborde un poil de beurre ... mais après tout, on a qu'une seule vie et moi je dis, PROFITONS-EN !!
Alors, voici mon gateau au choco:
200g de sucre
4 oeufs
250g de beurre
250g de choco noir
70g de farine
Préchauffez le four à 180°.
Faites fondre le choco et le beurre à feu doux dans une casserole.
Ajoutez le sucre et mélangez bien.
Ajoutez la farine tamisée et mélangez bien.
Et finalement, cassez vos oeufs dans un bol, battez-les et incorporez-les dans le mélange.
Quand tout est bien homogène, beurrez un moule à gateau rond, farinez-le légèrement et versez-y le mélange.
Enfournez une trentaine de minutes. A surveiller, un four n'est pas l'autre !!
Facile hein !? Et puis, pensez à le décorer avec des trucs sympas pour les enfants (sucre impalpable, smarties et autres trucs rigolos).
Bon app' !!
Wally.
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