{ Recette: glaçage au chocolat pour gâteaux }

Allez, zou, à la demande générale, petit post rapide sur ce glaçage choco maison.

100ml de crème
100g de choco (noir bien sûr)
20g de beurre

A feu très doux, faire chauffer la crème. Une fois la crème bien chaude, éteindre le feu, incorporer le choco et le beurre. Tourner jusqu'à obtention d'une crème homogène.

Il suffit ensuite de tremper vos petits gâteaux (dans ce cas-ci, des cupcakes) et de laisser figer.

Bon app' !

Wally.