{ Les cookies de Wally }

Une subite envie de pâtisser cet après-midi ...

Recette rapide et efficace: les cookies !

 

 

 Ingrédients:

 

220g de farine

70g de sucre blanc

70g de cassonade

100g de beurre mou

100g de chocolat noir

1 oeuf

1 pincée de muscade

1 pincée de sel

1 pincée levure

 

 

> Préchauffez le four à 180°C,

> Concassez le chocolat en très fins morceaux,

> Mélangez le sucre blanc, la cassonade, la muscade et le beurre mou. Ajoutez l'oeuf et mélanger,

> Ajoutez la farine, le chocolat, le sel et la levure. Mélangez,

> A la main, formez des petites boules de +/- 5cm de diamètre,

> Posez ces petites boules sur une plaque de cuisson en silicone (si pas, sur du papier cuisson) et enfournez pour 15 min' max (sous le doigt, les biscuits doivent être encore un peu mous en sortie de four),

> Laissez refroidir et dégustez !

 

 

Bon app'.

 

Wally.